Aveiro a Compostar

Grow, Eat, Compost, Repeat! (Cultivar, Comer, Compostar, Repetir!)
- Compostar? O que é isso?
Compostar é reciclar os resíduos orgânicos, transformando-os em composto.
- Como é que isso se faz? O que é que são resíduos orgânicos? O que é o composto?
Faz-se num compostor, onde se colocam cascas e caroços de frutas e vegetais e/ou resíduos de jardim. Composto é o produto final, que é um fertilizante natural.
- O que é um compostor?
Compostor é o recipiente onde se faz a compostagem. Existem vários modelos para diferentes métodos. Queremos ajudar a escolher um método e a fazer um compostor.
- Mas eu moro num apartamento!
Num apartamento também se podem separar resíduos. Depois podem compostar-se em casa ou procurar alguém que os queira.
- Mas para quê esse trabalho?
O lixo que produzimos em casa inclui 40% de resíduos orgânicos (biorresíduos), que podem ser transformados em composto, em vez de irem para aterro misturados com o lixo indiferenciado. Reduzimos as emissões de gases com efeito de estufa associadas ao seu transporte e deposição em aterro, contribuindo para a mitigação das alterações climáticas. Melhoramos a qualidade do solo com a incorporação do composto, reduzindo a necessidade de adubos químicos e de rega, contribuindo para o aumento da produção de alimentos saudáveis.
- Ainda não estou a ver muito bem como é que isso funciona.
Participe nas sessões informativas, oficinas, ciclo de cinema e showcooking sobre: hortas verticais, desperdício alimentar, alimentação consciente, rotulagem e conservação, construção de compostores e compostagem doméstica.
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